Assalamualaikum
Perghh lama aku on off on off update blog. Sebab? Ermm mood kelaut sikit. Tapi malam ni ade rs gesa nk update blog. Hehhe. Gesa ko.. dah mcm ape..
Hari ni PIL ade dekat rumah aku. So pagi2 lagi ajak mr.zach ke pasor presint 8. Mula2 nk masak ketam. Sampai sana tgk udang gemuk2. Terus nk bt masak lemak cili api udang. Beli sekilo udang rm34. Puas hati la jgk. Tp igtkan cukuplah sekilo udang rupenye tak cukup bile masak. Hehe. Beli ikan siakap 2 ekor nak buat masak stim.
Aku biasalah masuk pasar. Lain aku nk masak sampai sana lain aku fikir. Lepas tu beli sebab sonok tengok ikan.. udang.. sotong besar. Ouh mak2 sangat dah aku sekarang. Haha. Nampak ayam beli plak ayam. Aku kurang rs nak masak ayam dan aku tak makan klu aku masak. So selalo rasa selera aku ni klu nmpk dekat kedai. Hehe. Tapi belilah jugak sebab orang nk datang. Beli sekor je.
Settle beli semua balik terus masak. Masak awal sebab nak amek adik ipar aku baru balik dr new york... so nak kena ada dekat KLIA pukul 12 so sure kena masak dulu isi perut kenyang2 baru lah terjah KLIA. Namti lapor plak kalau tak makan dulu.
Sampai rumah tukar baju. Astu zass zass zas.. hahaha. Bajet reti sangat nk masak tp aku jenis suke masak yg simple2. Hahaa. Dasar pemalas kn ginilah.
Sudahnye yang siap. . Bayam tumis air + masak lemak cili padi udang + siakap stim + bendi celur cicah dgn sambal belacan. Sambal belacan MIL aku buat sebab aku tak boleh bau sambal belacan. Buat apatah lagi. Rasa je terus boleh muntah. Oii mcm2 la.
Tapi ikan siakap tu nak kata stim sgt pon tak, aku lebih pada nk lg senang. Haha. Main campak2 dalam kuali. Pengukus ade tp entah dah mula malas nak guna pengukus. Letak air.. ikan perap dgn halia dan bawang putih serta serai. Dah empuk ikan angkat then kuahnya dibiar dalam kuali. Masukan bawang merah + tomato + cili. Lepas tu perah limau kasturi/ nipis dlm kuali yg ade kuah. Dah letak perasa semua ( ikan td dah di perasakn dgn garam) tp agak2 n pandai2 sendiri klu ade kurang. Dah mendiidh tuang kuah td atas ikan last taburkan mangga masam. Perghhh sedap ko. Simple tp lincin dorang makan. Hehe.
Sudahnya ayam goreng tak goreng sebab dorang nak makan tak nak bercampur makanan laut dan darat. Ok lah. .taknkisah sangat.
jadilah kan dengan aku yg tak berapa terra masak ni. Orang suka makan aku senang hati.
